银杏是裸子植物,雌雄异株,具有独特的生长发育习性。在生产管理过程中,只有掌握和了解银杏的生长发育特性,才能进行科学管理.获得高产。
(一)银杏的生命周期
银杏树的一生,从苗木到衰老死亡要经历营养生长、生长结果、结果生长和衰老更新等四个生长发育阶段。银杏树的生命周期很长,人们称其为“树木中的老寿星”。的许多寺、庵、观、院及名胜古迹都有银杏古树,千年生以上的银杏古树遍布各地。山东省营县浮来山(原定林寺)有一株银杏古树,系商代所植,至今3000余年,目前此树高26.4米,胸径3.29米,冠幅为25.8米x 34.0米,有13个大骨干枝,平均直径0.6米,枝叶繁茂,结果累累,人称“天下银杏树”。现存的唐代银杏、六朝银杏、宋代银杏,屡见不鲜。银杏占树之多.居诸树种之首。
I.营养生长阶段
营养生长阶段,也叫幼树期,即从苗木至次开花。银杏营养生长阶段的长短,因繁殖方法不同,其表现差异很大。实生繁殖的银杏树,营养生长阶段很长,一般栽植后需年左右才能开花结果;采用无性繁殖的银杏树,一般嫁接后3一4年开花结果。这一阶段的长短除了与繁殖方法有关外,还与品种、栽培管理技术有关。例如,土肥水管理水平高,开花结果早,营养生长阶段短。科学修剪可以控制营养生长向生殖生长转化,促进花芽形成,也可缩短营养生长期。把银杏作为果树栽培,缩短营养生长期,是提早结果的关键。通过选择良种、土肥水管理和修剪等综合技术措施,可以有效地缩短营养生长期,达到提早结果的目的。
2.生长结果阶段
生长结果阶段,也叫初果期。此阶段的特点是,随着树冠、根系的不断扩大,枝***、根量成倍增加,长枝减少,短枝数量迅速增大,背养物质提前积累,花量、果量随着短枝的增加而增加,产量增长幅度较大。外围强枝继续旺长,营养生长仍占主导地位。这一阶段的任务,是继续培养骨干枝,扩大树冠,结果与长树并重,加强土肥水和修剪的综合管理措施,增加树体的贮藏营养水平,促进花芽形成。此阶段的时间长短与栽培密度和管理水平有关,密植园和管理水平高的园时间较短,一般5年左右;稀植园和管理水平低的园时间较长,一般在10年左右。
3.结果生长阶段
结果生长阶段也叫盛果期。此阶段的特点是,树冠达到限度,产量达到,并趋于稳定,生长与结果达到或接近平衡。发育枝的数量约占总枝量的10%左右,年生长量为-30厘米,树干仍逐年增粗,3年生以上的枝龄各级枝全部结果。这一阶段结果和消耗是主要方面,也是银杏栽培中经济效益时期,延长此阶段的时间非常重要。因此,要在加强土肥水管理的基础上调控产量,防止超负荷生产。方法是更新枝组,促进营养生长,每年发育枝的数量占总枝量的5%一10%,外围发育枝生长量在30厘米左右。修剪时,以疏为主,改善树冠内膛光照条件,调整和更新结果枝组。银杏的这一生长阶段较其它果树长,一般可以达到百年以上。
4.衰老更新阶段
这一阶段的特点是,随着树龄的增加,树干不再增粗,树势显著减弱,每年光合产物的制造与消耗出现亏损,产量开始下降,大小年现象严重,树冠内膛开始枯秃,结果枝大量枯死,发育枝的数量占总枝量的5%以下,年生长量不足10厘米。出现上述现象,说明银杏开始进人衰老阶段。因此,应在此时进行深翻改土,增施有机肥,防止根系恶化。在修剪枝术上,及时更新修剪,促进发育枝的生长,增加长枝数量,减少结果数量,调整积累与消耗的矛后,恢复树势。通过加强综合管理技术措施,可以使银杏的结果年限达到数百年甚至千年以上。